domingo, 28 de outubro de 2012

Morango - O Treat Luscious


Quando morder o suculento, doce de morango azedo, quantos de nós perceber que este primo da rosa não é só abençoado com um sabor único e essência, mas também um monte de nutrição. Você sabia que oito pedaços de morango cuidar de quase 15% da necessidade diária de uma criança em crescimento de vitamina C? Um copo vai cuidar das necessidades de um adulto de vitamina C por um dia. Que grande maneira de permanecer saudável. Muito alto teor de ferro e ações de potássio, os morangos também são baixos em calorias, cerca de 60 calorias para um copo inteiro de uns picados. O ácido fólico, que mantra de ouro para fazer e crescimento das crianças, e para a reparação e manutenção de nossos corpos, também é encontrado em uma abundância desta fruta. Além de todos esses benefícios óbvios, morangos também são encontrados para possuir propriedades anti-oxidantes.

Para uma fruta com tantos grandes propriedades, é muito fácil de preservar, cozinhar e servir também. Não muitos de nós sabemos que os morangos têm sido considerados uma fruta divina, mesmo por antigos romanos. Eles pensavam nisso como uma cura para doenças variadas, pelo menos teve o cuidado de os sintomas como melancolia, inflamações, febres, infecções de garganta, cálculos renais, pedras da vesícula, gota e respiração mesmo ruim. Isso é algum intervalo, mas talvez a base disso foi o fato de que era um fruto tentador ... e uma desculpa para comer era tão bom quanto qualquer outro!!

Morangos frescos são muito delicadas e precisam ser consumidos muito rapidamente. Ao comprar, você é o seu nariz é o seu guia, um morango fresco, maduro dá um aroma muito frutado. Ou então não é preparado ou o problema está no seu nariz. Na verdade, a maioria das fazendas de morangos grandes escolher as bagas antes de estarem maduros, porque eles precisam estar prontos através de sua longa jornada para o mercado. Devido a isso, o morango torna-se mais vermelho e luscious na sua embalagem em si, mas não qualquer camisola. Então, basta ver um vermelho rubi, morango delicioso não é motivo suficiente para comprá-lo, até que cheira bem.

No entanto, existem todos os números de métodos para preservar a sua bondade e estes, felizmente, preservar a sua bondade também. O mais fácil é para organizá-las em uma única camada em um recipiente raso e leve à geladeira, cobrindo levemente. Mas certificar-se estes não são lavadas, porque a sua lavagem afrouxa camada protectora exterior, eo decaimento irá definir em muito mais rápido. Lave a fruta pouco antes de que você precisa para comê-lo. Em qualquer caso, nunca permita que morango de molho em água, ela só vai estragar a sua textura e diluir o sabor. Sempre lave-os delicadamente e deixe-os secar ao ar.

Quando consumida fresca, os morangos são uma das melhores fontes da natureza para a vitamina C, ácido fólico e também reduzir as calorias. Em cozedura, o volume é reduzido para metade, de modo uma chávena de morangos cozidos é igual a metade de um copo de entes-primas. Por si só ajudam a prevenir o acúmulo de gordura, mas apenas as formas pecaminosas sobremesas que gostam de comer-los, criar problemas. Claro, morangos e creme não é um patch sobre a bondade de morangos frescos.

Há um grande número de pratos através cozinhas que utilizam sabor único o morango, mas um dos melhores é sob a forma de esmagamento de frutos frescos. Quase todas as espécies de morango conhecido pelo homem promover a saúde do coração e diminuir o risco de câncer. Em alguns casos, eles são conhecidos por ser benéfico para as pessoas que sofrem de artrite reumatóide e perda de memória. Como uma fruta fresca é o sexto maior concorrente para propriedades antioxidantes, e está em terceiro eficácia química real na prevenção da oxidação celular.

Alguns dos pratos mais fáceis e saborosas que podem ser feitas com esta pequena jóia é dada aqui.

Strawberry-Espinafre Salada

Esta é uma salada com molho de mel, ea presença verde de espinafre.

Você precisa de dois cachos de espinafres frescos, lavados, picados ou em pedaços pequenos, uma xícara de morangos em fatias grossas, e uma colher de chá de sementes de gergelim torradas.

Para o molho, misture duas colheres de sopa de cada de mel, vinagre balsâmico e vinagre de arroz e duas colheres de chá de mostarda Dijon, sal e pimenta ao gosto.

Misture todos os ingredientes delicadamente e adicione o molho.

Agitar o poder com Morango e Banana

Para esta bebida ótimo café da manhã você precisa de metade de um copo de leite desnatado, duas colheres de sopa de gérmen de trigo, meia xícara de morangos fatiados, uma banana muito madura e dois cubos de gelo.

Misture em um smoothie, e desfrutar.

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