Maneiras simples para armazenar Tomatillos

Tomatillos ou jamberry, cujo nome é binomial Physalis philadelphica, é um ingrediente fundamental na culinária latino-americana e mexicana molhos. Tomatillos estão disponíveis o ano todo na maioria dos supermercados. No entanto, a principal estação é de maio a outubro. Usado para uma variedade de salsa e molhos, os tomatillos, ao contrário de tomate tem um aroma distinto como capim-limão e um sabor picante tart. Conhecido por ser uma rica fonte de vitamina A e C, e aqueles de vocês que são calorias consciente, é bom saber que eles são relativamente baixos em calorias também. Não mais me deter sobre a descrição detalhada das frutas, vamos passar para a forma de armazená-los.

Tomatillos Guardar

É um fato conhecido que o armazenamento e conservação de alimentos e produtos hortícolas frescos dá-lhes uma vida de prateleira maior. Aposto que não há ninguém que não tenha ouvido de armazenar as coisas para um dia chuvoso. Qualquer que seja o motivo, a conservação de alimentos, especialmente quando é comprado a granel é uma norma seguida diligentemente. Aqui estão algumas maneiras para armazenar tomatillos.

Armazenar a Usina

Eu poderia estar soando louco, mas hey, se você crescer suas próprias tomatillos, então isto pode parecer uma opção fácil para você. Você não precisa arrancar os frutos da planta, tudo que você tem a fazer é arrancar a planta em si e pendurá-lo de cabeça para baixo em um quarto fresco e escuro. Mantenha longe da umidade que ou você pode acabar estragando o fruto. Tudo dito e feito, você pode remover e utilizar os frutos como e quando necessário.

Agregá-los Up

Esta pode ser uma tarefa demorada, mas vale bem a pena o esforço, além disso, você sempre pode tirar seus filhos a fazer essas coisas, se você tem as mãos cheias de afazeres. Como você sabe, esses frutos são parecidos com pequenas lanternas suas cascas e estoques ainda sobre, tudo o que você precisa fazer é, amarrá-los juntos e pendurá-los em sua cozinha. Vai dar uma olhada decorativo para a sua cozinha, bem como fazer com que seja relativamente fácil de usar.

Use cestas de vime

Já observou como o seu Gran usado para armazenar vegetais como cebola e alho em cestos de vime? O Gran certamente sabia como guardar as coisas e mantê-los ventilado. Compre uma cesta de vime que podem ser pendurados em um canto e colocar os frutos com suas cascas ainda sobre, nas cestas. Ao fazer isso, seus tomatillos vai durar cerca de 2 meses e você só precisava de esticar a mão na cesta.

Enchê-los no crisper

Não é bom para simplesmente encher as coisas na geladeira e simplesmente deixá-lo fazer a preservar? Sua única tarefa é a descascar as tomatillos sob água corrente para se livrar do resíduo pegajoso, seque e coloque-os num saco de papel ou uma bacia forrada com toalha de papel, e para a seção mais nítidas. Desta forma, os tomatillos irá durar por um período mínimo de duas semanas até cerca de um mês, isto é, se for armazenado quando estão ainda em bruto.

Como cerca de congelamento?

A melhor maneira possível para armazenar comida para um dia chuvoso é congelá-lo, e porque não fazê-lo para os benefícios do bloqueio em vitaminas, bem como para que de uma medida de economia de tempo. Antes de empilhamento no freezer, porém, garantir que você lave e seque-os e coloque-os em uma bandeja plana ou melhor ainda, em um cookie / folha de muffin. Uma vez congelado, retire das folhas e simplesmente jogar em uma bolsa zip lock para uso futuro. Você pode armazená-los por quase um ano assim.

Mistura e da loja

Um redemoinho no processador de alimentos e está feito, o seu puro está pronto para ser armazenado em um frasco na geladeira. Apenas lembre-se de jogar em algumas especiarias e sal para fazer isso durar por um longo tempo. Use como e quando necessário, como um molho para dar aos seus pratos que zing extra. Você também pode preencher a sua bandeja de gelo com o puro e uma vez congelado, armazená-los em bolsas e usá-los para preparar uma autêntica salsa mexicana.

Por que não enlatado Tomatillos?

Embora tomatillos cozimento pode resultar em uma ligeira perda de sabor, você pode cozinhar os tomatillos pressão e preservá-los para uso futuro. Para aqueles com um apetite insaciável, você também pode preparar compotas e marmeladas com tomatillos e empilhá-los na geladeira. E para aqueles de vocês, que gostam de um lanche tarde da noite, tudo que você tem a fazer é, de cabeça para sua geladeira e sirva-se de uma porção de tortilla com uma porção generosa de tomatillo marmelada. Agora que é o que eu chamo de felicidade!

E se você está esperando convidados e ter planejado para preparar a cozinha mexicana, mas de repente você descobrir que as tomatillos armazenados viraram falta, apesar dos esforços para armazená-las? Em primeiro lugar, parar de tremer, como você pode usar substitutos para tomatillos e preparar o seu prato. Além disso, é sempre bom para empilhar e preservar os alimentos, como no da formiga e da cigarra, onde história, a formiga com sabedoria economiza para um dia frio.